操作Excel的原理大体是这样:
1.创建一个Excel文件
2.读取Excel文件
3.进行读出和写入操作
应该就这么简单!

网上有此类文档,不过没有我的完全,可以将示例:CreateXL.java 直接放在工程下即可运行!
也可以根据自己需要更改.

示例中有关于表名设置为中文的问题迟迟没有解决,望大虾们指点.
这是本人第一次在网上发布文档,很希望朋友们多意见!
也希望站长指正后发布!

可能表述有些问题,如有不明白的朋友,请联系我!

示例: CreateXL.java

/** 

* Copyright by 2006 A&D. 
* writer: hike. 
*/

package comm;

//如需设置字体,请导入以下两个包
//import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFCellStyle;
//import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFFont;

import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFWorkbook;
import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFSheet;
import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFRow;
import org.apache.poi.hssf.usermodel.HSSFCell;

import java.io.File;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.FileOutputStream;

public class CreateXL {
	
	/**
	 * 
	 *解决中文问题
	 */
	
	public static String getUnicode(String toEncoded,String encoding){
	  String retString="";
	  if(toEncoded.equals("")||toEncoded.trim().equals(""))
	  {
	    return toEncoded;
	  }
	  try
	  {
	  byte[] b=toEncoded.getBytes(encoding);
	  sun.io.ByteToCharConverter  convertor=sun.io.ByteToCharConverter.getConverter(encoding);
	  char [] c=convertor.convertAll(b);
	  for(int i=0;i< c.length;i++)
	  {
	    retString+=String.valueOf(c[i]);
	  }
	  }catch(java.io.UnsupportedEncodingException usee)
	  {
	   System.out.println("不支持"+encoding+"编码方式");
	   usee.printStackTrace();
	  }catch(sun.io.MalformedInputException mfie)
	  {
	   System.out.println("输入参数无效!!!");
	   mfie.printStackTrace();
	  }
	  return retString;
	}
	
	/**
	 * 写入EXCEL
	 */
	
	//Excel 文件要存放的位置，假定在D盘JTest目录下
	public static String UPath="D:\\JTest";
	//工作簿名称,可以取中文(就是另存为名称).
	public static String outputFile="D:/JTest/test.xls";
	
	public static void main(String argv[]){
		try{
			//	如果UPath不存在,则创建路径
			if(!new java.io.File(UPath).isDirectory()){
				new java.io.File(UPath).mkdirs();
				}
			
			File objFile = new File(outputFile);
			
			HSSFWorkbook workbook = null;
			
			HSSFSheet sheet = null;
			
			String table_name = "sheet1";
			
			//创建文件
			if(!objFile.exists()){   //文件不存在
				//创建新的Excel 工作簿
				System.out.println("检测到文件不存在,正在创建文件...");
				workbook = new HSSFWorkbook();
				//在Excel工作簿中建一工作表，其名为缺省值
				//如要新建一名为"效益指标"的工作表，其语句为：
				//HSSFSheet sheet = workbook.createSheet("效益指标");
				//上一句是来自网上,其实表名并不支持中文,转换后也不行!
				//如有人已解决,请给出,谢谢!
				sheet = workbook.createSheet(table_name);
				
				//新建一输出文件流
				FileOutputStream fOut = new FileOutputStream(outputFile);
				
				//把相应的Excel 工作簿存盘
				workbook.write(fOut);
				fOut.flush();
				
				//操作结束，关闭文件
				fOut.close();
				}
			
			//如果文件存在,将直接插入数据.
			//创建对Excel工作簿文件的引用
			workbook = new HSSFWorkbook(new FileInputStream(outputFile));
			
			//创建对工作表的引用。
			//本例是按名引用（让我们假定那张表有着缺省名"Sheet1"）
			sheet = workbook.getSheet(table_name);
			
			//也可用getSheetAt(int index)按索引引用，
			//在Excel文档中，第一张工作表的缺省索引是0，
			//其语句为：HSSFSheet sheet = workbook.getSheetAt(0);
			//读取左上端单元
			//行和列都是以'0'开头,比如A1为'00'
			for(int i=0; i< 2; i++){
				for(int j=0; j< 5; j++){
					
					//这儿,你可以测试读出一个已存在文件
					//HSSFRow row = sheet.getRow(i);
					//HSSFCell cell = row.getCell((short)j);
					//输出单元内容，cell.getStringCellValue()就是取所在单元的值
					//System.out.println("左上端单元是： " + cell.getStringCellValue());
					
					//在索引0的位置创建行（最顶端的行）
					//这儿,测试插入数据
					//插入之前必需先创建
					HSSFRow row = sheet.createRow((short)i);
					//在索引0的位置创建单元格（左上端)
					HSSFCell cell = row.createCell((short)j);
					
					//在创建之后可以设置单元格格式
					//具体用法将附于文档后面.
					//记得要导入包
					
					//定义单元格为字符串类型
					//这两名非常重要,缺少,则不能显示中文,
					//即使你调用编码转换方法,也不行.
					cell.setCellType(HSSFCell.CELL_TYPE_STRING);
					//指定编码格式
					cell.setEncoding(HSSFCell.ENCODING_UTF_16);
					
					//在单元格中输入一些内容
					String text = ""+i+j+"";
					//调用编码转换方法,只针对中文
					text = getUnicode(text,"gb2312");
					cell.setCellValue(text);
					
					//新建一输出文件流
					FileOutputStream fOut = new FileOutputStream(outputFile);
					
					//把相应的Excel 工作簿存盘
					workbook.write(fOut);
					fOut.flush();
					
					// 操作结束，关闭文件
					fOut.close();
					}
				}
			
			System.out.println("文件已生成!");
			}
		catch(Exception e) {
			System.out.println("已运行 xlCreate() : " + e );
			}
		}
	}


设置单元格格式

在这里，我们将只介绍一些和格式设置有关的语句，
我们假定workbook就是对一个工作簿的引用。在Java中，
第一步要做的就是创建和设置字体和单元格的格式，然后再应用这些格式：

例用开发工具追踪器,可以查看更多参数,自己慢慢去研究!

1、创建字体，设置其为红色、粗体：

HSSFFont font = workbook.createFont();

font.setColor(HSSFFont.COLOR_RED);

font.setBoldweight(HSSFFont.BOLDWEIGHT_BOLD);

2、创建格式

HSSFCellStyle cellStyle= workbook.createCellStyle();

cellStyle.setFont(font);

3、应用格式

HSSFCell cell = row.createCell((short) 0);

cell.setCellStyle(cellStyle);

cell.setCellType(HSSFCell.CELL_TYPE_STRING);

cell.setCellValue("标题");